Mejillones Gratinados

BAHAN-BAHAN:

500 gm kupang

20 ml minyak zaitun/minyak jagung

2 ulas bawang kecil

2 ulas bawang putih

20 ml stok udang

5 gm keju parmesan

Garam dan serbuk lada sulah secukupnya



CARA MENYEDIAKAN:

1. Gaulkan kupang, bawang yang dicincang, stok udang, garam dan lada sulah dengan minyak zaitun.

2. Kemudian taburkan keju dan bakar dalam ketuhar sehingga keju bertukar warna kekuningan.